Marechal Foch to odmiana mieszana francusko – amerykańska, z wyglądu bardzo podobna do Leon Millot. Odmiana wykazuje dużą odporność na choroby grzybowe. Idealnie nadaje się na produkcję wina !
Zastosowanie: Daje wina brunatnoczerwonej barwy o podobnym aromacie jak z Leon Millot, ale o pełniejszym smaku i o wystarczającej zawartości kwasów organicznych.
Owocowanie: Wydaje małe, granatowe owoce dojrzewające w drugiej dekadzie września, z reguły o większej zawartości cukru niż Leon Millot. Jest to odmiana pnąca, o dużym przyroście rocznym łozy.
Pielęgnacja: Istotną właściwością rośliny jest jej mrozoodporność. Bez większych strat znosi mróz dochodzący do -30 stopni C.