Hortensja ogrodowa ‘Madame Emilie Mouillere’ (Hydrangea macrophylla) jest to bardzo biała odmiana hortensji.
W przeciągu kilku lat dorasta do 2 metrów. Roślina składa się ze sztywnych, wyprostowanych pędów. Odmiana tej hortensji rozwija kuliste kwiatostany o średnicy 15-20 cm. W początkowej fazie rozkwitu płatki są kremowo-zielone, później przebarwiają się na kolor biały. Hortensja ta kwitnie od czerwiec do października.
Roślina lubi stanowisko osłonięte od silnych i zimnych wiatrów.