Kwitnienie: odmiana wcześnie kwitnąca (na przełomie maja i czerwca). Kwiaty zebrane w groniaste kwiatostany, długości ok 15 – 20 cm są niepozorne, drobne, o jasno żółtej barwie. Prawie niewidoczne na tle dużych liści.. Liście lekko zaokrąglone, średniej wielkości lub duże, z góry zielone a od spodu szaro zielone i omszone, z trzema szerokimi klapami. Ogonki liściowe żółto-zielone.
Dojrzewanie i owocowanie: odmiana “Suffolk Red” zaliczana jest do winorośli wcześnie dojrzewających. Owoce można zbierać już w pierwszej połowie września.
Kuliste, średniej wielkości jagody osadzone są na gronach osiągających do 20 cm długości. Cechą charakterystyczną dla owoców tej odmiany jest prawie całkowity brak nasion. W niektórych owocach mogą pojawić się jedna lub dwie miękkie pestki niewyczuwalne przy jedzeniu.
Jagody mają bardzo cienką, miękką, różowo – fioletową skórkę a ich miąższ jest soczysty, słodki. Młode krzewy Suffolk Red rodzą złociste jagody z lekkim różowym rumieńcem.
Warunki uprawy i wymagania: winorośl Suffolk Red wymaga sadzenia na stanowiskach słonecznych lub półcienistych, osłoniętych od wiatru. W pełnym słońcu roślina będzie szybko wzrastać, obficie kwitnąć i przede wszystkim licznie owocować. W miejscach zbyt zacienionych może być bardziej podatna na choroby. Odmiana jest dość tolerancyjna względem podłoża, jednak najlepiej rośnie na glebach piaszczysto- gliniastych, umiarkowanie wilgotnych o odczynie lekko zasadowym.
Pielęgnacja: krzew nie ma większych wymagań odnośnie formy prowadzenia. Dzięki temu może być z powodzeniem formowany zarówno w formie niskiej głowy, sznurów, jak i pergoli. Kiedy pojawiają się pierwsze owoce zaleca się odciąć nowe pędy kilka centymetrów powyżej winogron. Od połowy lata można również rozpocząć usuwanie liści znajdujących się bezpośrednio nad owocami. Czynności te mają na celu umożliwienie bezpośredniego działania promieni słonecznych na dojrzewające owoce. Regularne przycinanie pozwala na kontrolowanie wzrostu krzewu oraz sprzyja zwiększeniu produkcji owoców o wysokiej jakości. Jesienią należy systematycznie usuwać opadające liście spod krzewu, ponieważ stanowią one idealne środowisko dla rozwoju chorób i roztoczy, które mogą atakować roślinę.
Odmiana Suffolk Red może wymagać intensywnego podlewania wiosną w okresie wzrostu. Później może potrzebować dodatkowego nawodnienia latem w okresie suszy. Jak większość winorośli i ta odmiana jest wysoce mrozoodporna. Wytrzymuje temperatury poniżej -24 ° C.
Zastosowanie: pnącze Suffolk Red może osiągać do 6 m długości dzięki czemu sprawdza się do dużych ogrodzeń i wysokich pergoli. Owoce tej odmiany idealnie nadają się na czerwone lub różowe wina stołowe. Mogą być spożywane na świeżo, jak również przechowywane przez dłuższy czas. Nadają winu mocny aromat czerwonych owoców z przewagą truskawek.