Charakterystyka rośliny
Aronia to długowieczny krzew owocowy pochodzący z Ameryki Północnej, dorastający do około 2,5 metra wysokości. Jest wyjątkowo mrozoodporna, wytrzymuje spadki temperatur nawet do –35°C. Roślina jest odporna na choroby i szkodniki, dzięki czemu świetnie sprawdza się w uprawie amatorskiej. Owoce aronii są czarne, lekko cierpkie w smaku, ale bardzo zdrowe i cenione za swoje właściwości prozdrowotne.
Zastosowanie i właściwości owoców
Spożywanie aronii w różnych formach wspiera pracę układu pokarmowego i krążenia, pomaga usuwać szkodliwe substancje z organizmu, reguluje ciśnienie krwi i wspomaga leczenie nadciśnienia. Owoce korzystnie wpływają na wzrok, poprawiają metabolizm i gospodarkę tłuszczami. Sok z aronii można łatwo przygotować w domu, zalewając owoce gorącym sokiem i pasteryzując. Owoce są bogate w witaminy A, E, C, P, B, karoten, błonnik i pektyny.
Owocowanie i kwitnienie
Aronia owocuje już w 2–3 roku po posadzeniu. Owoce są drobne, czarne po dojrzeniu, zebrane w grona, o lekko cierpkim, aromatycznym miąższu. Owocowanie trwa od lata do jesieni, a owoce nadają się na przetwory, nalewki, dżemy i soki. Roślina nie gromadzi szkodliwych substancji, dzięki czemu owoce są w pełni bezpieczne i zdrowe.
Pielęgnacja
Aronia ma dużą zdolność przystosowania się do różnych warunków środowiskowych, dlatego można ją uprawiać w całym kraju. Jest rośliną światłolubną. Najlepiej rośnie na glebach żyznych, przewiewnych i o dużej pojemności wodnej. Stanowisko powinno być dobrze przygotowane, ponieważ krzew pozostaje w jednym miejscu przez wiele lat.
Wysokość / szerokość: ok. 2,5 m / 2–2,5 m
Pokrój: wzniesiony, silnie rozgałęziony
Liście: zielone, jesienią czerwone
Kwitnienie: maj
Owocowanie: sierpień–październik, owoce czarne, lekko cierpkie
Stanowisko: słoneczne
Gleba: żyzna, wilgotna, przewiewna
Odporność: bardzo wysoka mrozoodporność (do –35°C), odporność na choroby i szkodniki












